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Polenta Taragna


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Orzotto del Cacciatore


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Orzotto del Contadino


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Orzotto del Montanaro


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Orzotto alla Mortadella


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Orzotto ai Porcini e Tartufo


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Orzotto al Radicchio e Formaggio Dolce


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Orzotto alla Tirolese


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Orzotto alla Trentina


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Polenta Gialla


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Zuppa d'Orzo


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Zuppa di Legumi


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Zuppa di Grano Saraceno


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Zuppa di Farro


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Pesto Piccante di Verdure


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Crema di Porcini


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Crema di Porcini Tartufata


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Pesto Genovese


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Polenta al Capriolo


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Polenta al Cervo


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Polenta al Cinghiale


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Polenta ai Finferli


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Polenta ai Formaggi


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Polenta al Gorgonzola


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Polenta alla Mortadella


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Polenta ai Porcini e Tartufo


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Polenta ai Porcini e Speck


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Polenta al Tartufo


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Polenta del Cacciatore


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Polenta del Contadino


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