Zuppa di Grano Saraceno


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Misto legumi crudi: Grano Saraceno - Orzo Perlato - Lenticchie verdi e rosse - Fagioli Azuki verdi.

RICETTA: Lavare bene e lasciare in ammollo per almeno 12 ore. Cuocere 200 g di Zuppa di Grano Saraceno in abbondante acqua o brodo per circa 2 ore. Aggiungere a piacere le vostre verdure abituali. A fine cottura integrare con pasta o riso. Servire ben caldo con una spruzzata di formaggio Grana Trentino.

FORMATO: 400 g


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