Olio 46° Parallelo

Descrizione

L’Olio extra vergine di oliva dell'estremo nord 46° parallelo sottolinea la collocazione più a nord, a livello mondiale, a tradizione olivicola. L'olio che attiene a questo marchio esprime tutte le caratteristiche legate al territorio di provenienza "estrema", frutto degli ulivi tra i più a nord d'Europa, che crescono nei pressi del 46° parallelo appunto: un'oasi mediterranea nel cuore delle Alpi.
Verde come il colore dell'olio che tinge la nostra piccola porzione del 46° Parallelo.
L'olio è una sapiente combinazione di tre cultivar: l'autoctona varietà Casaliva viene raccolta e lavorata precocemente insieme alle varietà Frantoio e Leccino.
L'uso di olio extravergine comporta il rilascio di un segnale fisiologico nell’intestino, che collega il consumo di grassi al senso di sazietà tra i pasti. La presenza di antiossidanti naturali limita la formazione di molecole anomale. È indicato a tutti coloro che presentano patologie legate a disequilibri alimentari e patologie cardiovascolari. È un condimento ideale perché non copre il sapore degli alimenti, ben si abbina con il pesce di lago e le verdure crude. Il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva unito ad uno stile di vita salutare e ad una moderata attività fisica, produce nel tempo gli effetti salutistici sopraccitati. Gocce di olio di oliva sono sinonimo di gusto per la buona tavola e per la vita.

FORMATO: 0.50 l